板栗怎么煮容易去皮？煮熟的板栗怎么去皮

　   板栗煮之前怎么做好剝皮

       1、如果想保證栗子好剝皮，可事先在煮之前想辦法。比如用刀剁開兩瓣，或者是切開一道口，再放在水里煮。熟了之后就很好剝皮了。

　　2、又或是用刀從栗子中間切個(gè)小口子，然后把切了的栗子放在鹽水中浸泡。這種方法不僅板栗的殼就連里面的皮也會(huì)很容易的隨著殼剝開。

　　3、把生栗子放到通風(fēng)的位置晾一晾，大約得3天左右的時(shí)間，想吃時(shí)煮著吃或者做成干果都可享用，這樣栗子皮就很好剝了。不過，要用做成干果做菜時(shí)，最好用水先泡一下再去做成菜肴就更好吃啦。