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圣誕節(jié)的起源和由來(lái) 圣誕節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

2019-12-02 09:57:28來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  飲食

  火雞

  一般英國(guó)家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進(jìn)十來(lái)磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。

  樹干蛋糕

  樹干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法國(guó)圣誕美食

  還未發(fā)明電力以前,法國(guó)人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國(guó)人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過(guò)人:從前有一個(gè)買不起圣誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青云。因此,樹干蛋糕也成為祝愿來(lái)年好運(yùn)的象征。

  杏仁布丁

  當(dāng)圣誕晚餐開始時(shí),必須先吃一份杏仁布丁,然后才能開始吃別的東西。如果誰(shuí)能吃到那枚唯一完整的杏仁,誰(shuí)將是來(lái)年運(yùn)氣最好的一個(gè)人,通常大人們會(huì)將這枚杏仁放在最小的孩子的碗里讓他們高興。

  姜餅

  德國(guó)最著名的圣誕食品是姜餅(Lebkuchen),是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點(diǎn)。傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。姜餅經(jīng)過(guò)改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當(dāng)討好。

  海鮮

  鱈魚、蝦、烏賊、貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅(jiān)果制成的醬。

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