央視評李子柒為何火遍全球 愛生活愛家鄉(xiāng)愛文化

　　李子柒是四川綿陽人，我也曾去過一次那里。但就那一次，自己就深深地喜歡上那里�？陀^講，綿陽確實漂亮，如果給全國的城市打分，綿陽一定位居前列，但這絕不是李子柒火的原因。我是走馬觀花，喜歡那里的江河縱橫，喜歡晚上坐在江邊喝夜啤酒，喜歡李白故里的文化底蘊，但我成不了李子柒，因為她愛綿陽深入到這里城市鄉(xiāng)村的血脈里。因此，我說李子柒就是余光中。詩人余光中把自己熾熱的思鄉(xiāng)愛國之情寫成“鄉(xiāng)愁四韻”，將“長江水”“海棠紅”“雪花白”“臘梅香”四組意象有機地組織在一起。給我一瓢長江水，給我一張海棠紅，給我一片雪花白，給我一朵臘梅香，用近乎白描的寫實，寫出鄉(xiāng)愁的滋味、鄉(xiāng)愁的燒痛、鄉(xiāng)愁的等待、鄉(xiāng)土的芬芳。李子柒雖年紀(jì)輕輕，又何嘗不是這樣?做菜、釀酒、造紙、納布鞋、做漢妝、編籃子、砌爐灶、蓋涼亭，哪一個不是不加修飾的寫實?對家鄉(xiāng)的愛，對文化的愛，都在一幀一幀的畫面里。

　　出生于1990年的李子柒，6歲時父親去世，她便與爺爺奶奶相依為命。生活在綿陽農(nóng)村，李子柒打小就和爺爺一起做木工，陪奶奶一起做飯，莊稼成熟時，便下地干活。后來外出打工，做過各種各樣的工作。如果不是奶奶病重，她放棄了城里的工作，她也許就是千千萬萬普通打工仔、打工妹的其中一個。但回到鄉(xiāng)下后，為了網(wǎng)店的流量，自導(dǎo)自演的古風(fēng)美食視頻意外地火了。因為她做出了家鄉(xiāng)的味道，做出了愛的味道。因此，我說李子柒就是“料理鼠王”。電影《美食總動員》最打動人的一個鏡頭就是，尖酸刻薄的評論家在吃到小老鼠給他做的普羅旺斯蔬菜時，手上的勺子掉到了地上，時間仿佛在那一刻停止了。鏡頭一轉(zhuǎn)，是小時候的某一天，他玩得滿頭大汗，肚子餓得咕咕叫地回到家，媽媽溫柔地摸他的頭，端給他一盤食物，對他說，餓了吧，吃吧。那就是普羅旺斯蔬菜，媽媽的味道。我們每個人都吃過很多好吃的東西，但任何一種美味的食物都無法替代的，就是媽媽的味道，家的味道，家鄉(xiāng)的味道。李子柒的短視頻就拍出家鄉(xiāng)的味道，釀醬油、蒸窩頭、曬粉條、吊柿餅，每個鏡頭都那么細(xì)致、親切。我看她用簸箕一次一次顛黃豆的動作，真的很親切、很感動，這樣的農(nóng)活小時候我也做過。