無量山櫻花谷迎來最佳觀賞期 南澗縣無量山櫻花谷游玩攻略

　　大理無量山櫻花谷最佳觀賞時間_美食小吃

　　1、鍋巴油粉

　　南澗鍋巴油粉以其老少皆宜、四季皆可以食的獨特風味，深深扎根于每個南澗人的味蕾上。它作為早中晚都可上桌的特色食物，在南澗人心中有著無與倫比的地位。

　　2、無量山油雞樅

　　無量山油雞樅，是一種以南澗無量山出產(chǎn)的鮮雞樅為主料，另加其他多種配料，經(jīng)香油炸炒而成的一種作料菜。聞起來香氣撲鼻、吃起來味美爽口~

　　3、燒餌塊

　　南澗餌塊作為南澗人早點和夜宵的重要成員，頗受南澗人喜愛。在南澗人心中老字號的“小佬家燒餌塊”是每一輩南澗人抹不去的記憶。

　　4、南澗耙肉餌絲

　　米制品中的精品--餌絲，由稻米加工而成，然口感和形狀都極有"個性":呈長、方、粗絲狀，口感柔、糯。細長綿柔，有韌性，帶嚼勁!一碗餌絲，包含了南澗人的那種包容情懷，熱情民俗，古樸的民風!扒肉餌絲，是南澗的招牌餌絲!

　　5、無量山烏骨雞

　　無量山烏骨雞屬肉蛋兼用型雞種，主要分布于大理州南澗縣等地，2010年被列入中國國家畜禽遺傳資源名錄。

　　6、南澗綠茶

　　南澗綠茶為中國地理標志產(chǎn)品。茶葉外形色澤墨綠，湯色黃綠明亮，葉底黃綠勻嫩。