農(nóng)歷臘月二十三過(guò)小年吃什么好?過(guò)小年的習(xí)俗有哪些
2020-01-08 16:26:36來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
第三,大多數(shù)北方人,在小年這一天也會(huì)包餃子,包餃子的主要目的,也是為了“賄賂”灶王爺。相傳這一天,灶王爺會(huì)查看了各家各戶的情況后,向玉帝匯報(bào),為了好好的相送灶王爺,加之有“出門(mén)餃子、進(jìn)門(mén)面”的說(shuō)法,餃子就成了北方人小年這一天不可或缺的美食。
第四,在廣西武宣、桂萍這一代,小年有做米餅的習(xí)俗。因?yàn)閺V西這一代盛產(chǎn)糯米,因此米餅也是由糯米作為原料,并加上花生、芝麻、白糖等,然后做成圓圓的形狀,高溫蒸煮。不僅吃起來(lái)香甜美味,也有“團(tuán)團(tuán)圓圓”的美好寓意,因此成為廣西一代小年的經(jīng)典小吃。
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