可可粉和巧克力有什么區(qū)別？可可粉怎么做巧克力

　　可可粉怎么做巧克力？

　　【用料】

　　黃油（無鹽)0g、白砂糖25g、煉乳10g、牛奶15g、可可粉25g。

　　【可可粉自制巧克力的做法】

　　1、黃油+白砂糖打發(fā)。

　　2、黃油事先微波軟化一下。

　　3、加入牛奶，煉乳，香草精，打發(fā)。

　　4、最后加入可可粉，打發(fā)。

　　5、用裱花袋，裝入模具。

　　6、入烤箱120度烤10分鐘，目的是讓巧克力略融化更好地填充模具。

　　7、從烤箱取出，放涼后，整個模具套上保鮮袋，冰箱冷藏一夜。