高考前一周吃什么好？高考前一周營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

　　高考前一周早中晚餐注意事項(xiàng)：

　　早餐：光吃牛奶雞蛋還不夠

　　李主任介紹，考試當(dāng)天早餐要有主食，主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以，還可以配一點(diǎn)酸奶雞蛋。如果說(shuō)食欲好的可以配一點(diǎn)水果或蔬菜。食欲小的可以減少粥，但是依然要有主食，要有蛋和奶。“大腦是靠糖分來(lái)運(yùn)作的，有些家長(zhǎng)喜歡給孩子早餐吃牛奶加雞蛋，這種搭配沒(méi)有碳水化合物，早餐無(wú)法及時(shí)供應(yīng)大腦能量，會(huì)影響‘上半場(chǎng)’發(fā)揮。而單純的粥、包子，只有碳水化合物，消化快吸收也快，往往不頂餓，會(huì)影響‘下半場(chǎng)’發(fā)揮。”

　　午餐：保證營(yíng)養(yǎng)并盡量簡(jiǎn)單

　　中餐一般來(lái)說(shuō)兼顧孩子的飲食喜好，可以吃米飯也可以吃面食，但是上午緊張的考試下來(lái)，吃飯要盡量簡(jiǎn)單，不要占用太多時(shí)間。不要太多油煎炸的東西，也不要吃多刺的食物，可以吃一些魚片、魚圓、魚湯，雞丁、雞片，蝦仁也都可以，再配些蔬菜、豆制品、水果。既保證營(yíng)養(yǎng)，又節(jié)約了時(shí)間，省出時(shí)間讓孩子休息一下。

　　晚餐：可以稍微復(fù)雜一些

　　相比午餐，考生吃晚餐的時(shí)間較為充裕，晚餐也可以稍微復(fù)雜一些。主食依然要有，米飯或是粥類都可以，比如紅棗小米蓮子粥、南瓜牛肉胡蘿卜粥，有養(yǎng)血安神作用，也比較爽口�？梢愿鶕�(jù)孩子喜好適當(dāng)配一些葷食，比如紅燒魚塊、紅燒牛肉、紅燒魚頭，既保證營(yíng)養(yǎng)又符合孩子喜好，讓他們既吃飽又吃好。晚上考生不要睡得太晚，如果有超過(guò)十一點(diǎn)的，應(yīng)補(bǔ)一點(diǎn)加餐，比如紅棗小米粥、麥片牛奶，也可以是西米水果羹等，養(yǎng)血安神。