官宣：豬肉大漲85.7%短期不降 你有多久沒吃豬肉了

　　具體到7月份，從結(jié)構(gòu)上看，食品價格上漲仍是CPI同比漲幅回升的主因。

　　中國民生銀行首席研究員溫彬指出，本月食品價格同比上漲13.2%，漲幅較上月和去年同期分別擴(kuò)大2.1和4.1個百分點(diǎn)，影響CPI上漲約2.68個百分點(diǎn)。食品價格上漲主要由于天氣不利、暴雨洪澇災(zāi)害導(dǎo)致供給減少、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)受阻，部分地區(qū)、部分食品價格出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性上漲。

　　其中，豬肉價格上漲依然是拉動食品上漲的主要因素。隨著餐飲業(yè)經(jīng)營逐漸恢復(fù)，豬肉消費(fèi)需求增加，但供給仍偏緊，疊加水害引起調(diào)運(yùn)受到阻滯，導(dǎo)致豬肉價格同比漲幅結(jié)束了此前連續(xù)四個月的回落，本月同比上漲85.7%，漲幅比上月和去年同期分別回升4.1和58.7個百分點(diǎn)，影響CPI上漲約2.32個百分點(diǎn)。

　　從更能體現(xiàn)近期變化趨勢的環(huán)比數(shù)據(jù)看，7月份，食品價格上漲2.8%，漲幅比上月擴(kuò)大2.6個百分點(diǎn)，影響CPI上漲約0.62個百分點(diǎn)。其中，豬肉價格上漲10.3%，漲幅比上月擴(kuò)大6.7個百分點(diǎn)。