一加工場疑用工業(yè)鹽腌制咸鴨蛋 工業(yè)鹽對人體有什么危害

　　執(zhí)法人員依法對現(xiàn)場所有“金淮日曬工業(yè)鹽”進(jìn)行查封，取樣抽檢，楊舍鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局對當(dāng)事人無證經(jīng)營的行為開展調(diào)查，張家港市場監(jiān)管局對當(dāng)事人使用疑似工業(yè)鹽加工食品的行為進(jìn)行立案，并做進(jìn)一步調(diào)查。

　　8月21日，新京報記者從張家港市場監(jiān)管局了解到，當(dāng)事人是否存在用工業(yè)鹽加工蛋制品的行為仍在調(diào)查當(dāng)中，如果違法行為屬實，該案可能是2020年張家港首例違規(guī)使用工業(yè)鹽加工食品事件。同時，加工點售出的咸鴨蛋、皮蛋等產(chǎn)品已啟動召回。

　　該局稱，工業(yè)鹽主要用于制堿、鍋爐軟水、染料、肥皂及洗衣粉、飼料加工等領(lǐng)域，長期食用對肝臟、腎臟的損傷很大。其最大危害在于含有超量的亞硝酸鈉，過量食入亞硝酸鈉中毒后，會出現(xiàn)全身無力、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀，嚴(yán)重者會出現(xiàn)血壓下降、昏迷直至死亡。另外，由于工業(yè)鹽雜質(zhì)極多，且重金屬超標(biāo)，特別是對孕婦和兒童危害非常大，會導(dǎo)致兒童智力下降，孕婦胎兒發(fā)育不良等。直接食用工業(yè)鹽以及用工業(yè)鹽腌制的鴨蛋、咸魚等都會引發(fā)中毒。