桂花曬干可以直接泡茶喝嗎？桂花茶的功效與作用

　　桂花怎么曬干泡茶

　　第一：晾干的方法

　　要制作優(yōu)質(zhì)的干桂花，采摘也很關(guān)鍵。因?yàn)楣鸹ǖ幕ㄆ诒容^短，前后僅有4～5天。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，要適時(shí)采收，太晚太早都不好。一般來說，應(yīng)在花期后3～4天內(nèi)采摘完畢。采摘桂花一般要選擇早上，尤其是早上帶點(diǎn)露水的時(shí)候采摘比較好。采摘下來的鮮桂花要用透氣竹筐裝好，不得壓或者堆積超過1米以上高，否則會損壞鮮桂花。采摘下來的桂花要及時(shí)加工成干桂花，不宜久放，以免香味損失過多。關(guān)于自制干桂花，很多朋友想的很簡單，以為只要把鮮桂花放在陽臺上曬干就可以了。這種做法絕對是大錯(cuò)特錯(cuò)。因?yàn)楣鸹ū仨毢娓刹拍芰糇∠阄�，曬干的桂花是沒有香味的。

　　第二：烘干方法

　　1、烤箱烘干法：

　　用個(gè)大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來(半斤新鮮桂花)。桂花撈出來用礦泉水再沖幾遍，控凈水分，手工分揀掉枯花、花梗等。放進(jìn)烤箱里烘干，取出放涼即可。

　　2、微波爐烘干法：

　　將鮮桂花揀掉枯花、花梗，用清水洗凈，控凈水分。找一塊干凈的紗布，把桂花倒在紗布上，準(zhǔn)備用微波爐烤。先用微波爐的中火烤兩次，第一次的時(shí)間是3分鐘，冷卻以后再用中火烤第二次，時(shí)間是2分鐘。這種做出來的干桂花顏色最好，老嫩正合適。