麗水有哪些名茶？麗水六大特色名茶起底(2)

　　鳳陽(yáng)春茶

　　鳳陽(yáng)春茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶，有著非常悠久的歷史，早在三國(guó)、五代時(shí)龍泉已產(chǎn)茶。龍泉的貢茶產(chǎn)于江浙第一高峰鳳陽(yáng)山(今龍泉山)北麓天堂山的新大堂，這里土層深厚，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)豐富，且降雨調(diào)勻，氣候溫暖濕潤(rùn)，為優(yōu)質(zhì)茶的生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境。所產(chǎn)出的鳳陽(yáng)春芽形似松針，條索緊直渾圓，兩端略尖，鋒苗挺秀，茸毫隱露，色呈墨綠。沖泡后茶香濃郁，滋味鮮醇，湯綠清澈，葉底嫩亮。

　　仙宮雪毫茶

　　仙宮雪毫茶是浙江麗水的特色名茶，云和湖是高山峽谷型湖泊，冬暖夏涼的氣候條件為產(chǎn)名茶提供了獨(dú)特條件，該茶產(chǎn)區(qū)海拔均在400—800米之間，受湖區(qū)水氣蒸發(fā)影響而終年云霧繚繞，保證了其優(yōu)良的品質(zhì)，所產(chǎn)出的仙宮雪毫茶干茶外形渾圓緊結(jié)，挺直勻齊，鋒苗顯秀，色澤翠綠，白毫披露。清香馥郁，幽雅持久，滋味鮮甜清爽，湯色黃綠明亮，葉底肥壯成多，嫩綠明毫。

　　仙都筍峰茶

　　仙都筍峰茶是浙江麗水的傳統(tǒng)特色名茶，有著悠久的歷史，在唐朝就已經(jīng)有記載。浙江麗水所產(chǎn)的仙都筍峰茶外形扁平、挺直光滑、色澤嫩綠光潤(rùn)、香氣濃郁持久、湯色清澈明亮、茶湯滋味鮮醇。品質(zhì)獨(dú)具一格，以色綠、形美、香高、味鮮而博得消費(fèi)者的青睞。