2018央視315晚會破解季節(jié)謠 315晚會這些季節(jié)謠小心中招

　　葡萄白霜=農(nóng)殘?

　　有人說有些葡萄外面有白霜，那是農(nóng)藥殘留，吃了會中毒。真是這樣?

　　在北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心，研究人員用兩種先進儀器進行了檢測。

　　結(jié)果顯示，葡萄的白霜主要是對人體無害的天然蠟質(zhì)，成分是糖類和脂類、醇類等有機質(zhì)。

　　其實絕大多數(shù)農(nóng)藥殘留是看不見的，葡萄白霜如此均勻，也不像人為處理的結(jié)果。

　　而植物表面有天然蠟質(zhì)并不少見，李子、冬瓜、藍莓等都有這樣的白霜。

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