摘草莓怎么選好吃的？摘到最甜的草莓！
受傷的草莓用來做果醬吧
采回來的草莓若有大量損傷，建議可制成草莓醬，做法不難：
1.清洗、剪除蒂頭后，將較大顆的草莓切成三瓣，接著取一鍋?zhàn)�，放入草莓和白砂糖，兩者約5：1，移至爐子上以中小火加熱，過程中不斷攪拌。
2.約1小時(shí)后再加入鮮打蘋果泥(中型的蘋果即可，蘋果泥可讓草莓果膠完全融合)，續(xù)熬煮45分鐘，接著加入鮮擠檸檬汁(約1顆量，檸檬可避免氧化，保持草莓鮮艷色澤)，再煮15分鐘即可起鍋。3起鍋后立刻裝入玻璃瓶中封罐、并將瓶身倒立(可真空殺菌)，約10分鐘后即可擺正，置于陰涼處、待冷卻后放冰箱保存即可。
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什么時(shí)候摘草莓最好草莓正常情況下是在五月份才會(huì)完全成熟，但是有部分草莓園是選擇大棚種植，這樣種植出來的草莓在3月份就能成熟，而且這個(gè)時(shí)候氣候宜人，是摘草莓的絕佳時(shí)機(jī)。所以四海網(wǎng)小編建議摘草莓活動(dòng)就選擇在3月份，這樣可以吃到成熟的草莓了�！�
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