怎么判斷螃蟹死活?如何判斷螃蟹是活的還是死的
2021-09-26 11:08:14來源:四海網(wǎng)綜合
有以下三個辦法辨別:
1、觸碰眼睛。
活的大閘蟹當(dāng)用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。
2、看是否吐泡。
活的大閘蟹如果活力比較強(qiáng),都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特征,這個方法區(qū)別大閘蟹的死活特征必須要多觀察。
3、解繩看狀態(tài)。
如果在觸碰眼睛沒有反應(yīng)后,您可以解開綁在螃蟹身上的繩子,放到桌面看是否還能爬行或者腳爪伸縮,若無此特征則代表已經(jīng)死亡,必須丟棄。
吃螃蟹的3大好處:
1、抗感染,促進(jìn)傷口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸,可增加淋巴細(xì)胞免疫力,促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
2、解毒功效。精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡,對體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千萬不要過量,由于螃蟹屬于寒性食物,過量食用會影響腸胃健康,誘發(fā)腹瀉等癥狀。
3、預(yù)防腫瘤。蟹肉中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。螃蟹中還含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。
聲明:本文由四海網(wǎng)用戶wyh原創(chuàng)/整理/投稿,本站收錄此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),文圖內(nèi)容如存在錯誤或侵害您的權(quán)益,請與我們聯(lián)系,本站承諾2小時內(nèi)完成處置反饋工作。Tags:死活