加快術(shù)后傷口愈合有妙招(2)

　　維生素A：有維護(hù)皮膚細(xì)胞和上皮組織的正常形態(tài)的功能，可使皮膚柔軟細(xì)嫩，有助于皮膚表面的康復(fù)，能夠促進(jìn)傷口愈合。人體缺乏維生素A，會使全身上皮組織角質(zhì)變性及發(fā)生繼發(fā)感染。

　　富含維生素A的食物有：動物肝臟、奶及奶制品、禽蛋、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等。

　　維生素C：傷口恢復(fù)離不開膠原蛋白，膠原蛋白的合成需要維生素C，所以VC缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙，不利于傷口及創(chuàng)傷的愈合。

　　富含維生素C的食物有：大棗、獼猴桃、柚子、桂圓、草莓、柑橘、青椒、番茄、甘藍(lán)、黃瓜、菜花、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、豌豆、豇豆、蘿卜等。

　　蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是機(jī)體細(xì)胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補(bǔ)的主要原料。蛋白質(zhì)和氨基酸在傷口愈合中起著促進(jìn)新皮膚生長的作用，沒有足夠的蛋白質(zhì)，如膠質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的支持，會阻礙血小板纖維素、骨膠原和蛋白多糖的合成與新生細(xì)胞繁殖，會導(dǎo)致傷口愈合時間延長，或長時間不能愈合。

　　富含蛋白質(zhì)的食物有：牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、豬肉、狗肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋;魚、蝦、蟹;黃豆、黑豆等。