專家提醒:中老年人飯后吃核桃有軟化血管的功效

　　中老年人吃核桃有什么好處?核桃既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點(diǎn)、糖果等，不僅味美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。下面一起來(lái)看看中老年人吃核桃都有哪些好處吧!

　　吃高脂肪食物會(huì)破壞動(dòng)脈內(nèi)壁氯化氮的產(chǎn)生，而核桃這種堅(jiān)果中含有一種減少動(dòng)脈硬化、讓動(dòng)脈保持柔軟的成分，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，這些都會(huì)保護(hù)氧化氮，就保護(hù)了動(dòng)脈，有助于身體健康。

　　氧化氮可以促進(jìn)纖維母細(xì)胞分泌膠原蛋白，膠原蛋白可以增加皮膚彈性。核桃屬于堅(jiān)果，飯后吃些核桃，有助于阻止破壞動(dòng)脈內(nèi)壁氧化氮的產(chǎn)生，也可進(jìn)行有效地軟化血管。

　　提醒：核桃中的磷脂，對(duì)腦神經(jīng)有很好保健作用。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。