吃什么食物降虛火?吃泥鰍能降虛火么?

　　吃什么食物降虛火?吃泥鰍能降虛火么?近日一種奇特的中醫(yī)食療養(yǎng)生法在白領(lǐng)中流行，就是生吃泥鰍降虛火、治療慢性膽囊炎、發(fā)冷、口渴、肝火旺等。但中醫(yī)專家提醒慎用此偏方，因?yàn)榇朔N吃法不僅沒有充足的科學(xué)依據(jù)，還容易感染寄生蟲。

　　中國中醫(yī)科學(xué)院研究員葉祖光博士介紹，中醫(yī)認(rèn)為泥鰍是水中人參，但生吃泥鰍并未納入中醫(yī)教科書，只是民間說法，沒有充分的科學(xué)依據(jù)，所以要慎重采用。

　　此外泥鰍的生存環(huán)境容易受到各種干擾和污染，尤其是臟水中生長的泥鰍，不僅容易寄生車輪蟲、舌杯蟲、三代蟲等病原體，還會沉積重金屬。我國就曾經(jīng)出現(xiàn)過吞食活泥鰍而導(dǎo)致的食源性寄生蟲病。所以一定要注意生吃泥鰍的潛在危害，不要貿(mào)然嘗試。

　　如果要吃泥鰍一定要徹底清潔和加熱，充分蒸熟，千萬不要害怕破壞所謂的活性成分而不進(jìn)行消毒和烹制。

　　看了以上內(nèi)容，大家對吃什么食物降虛火這個(gè)問題應(yīng)該有些了解了，更多關(guān)于吃泥鰍能降虛火么的話題四海網(wǎng)小編將在接下來的文章中繼續(xù)介紹，歡迎查看。四海健康網(wǎng)祝您生活愉快!