夏季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)原則 清淡飲食調(diào)養(yǎng)心脾

　　夏季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)原則，清淡飲食調(diào)養(yǎng)心脾!夏季養(yǎng)生關(guān)鍵是養(yǎng)心脾，但是怎樣才能調(diào)養(yǎng)好心脾呢？飲食是關(guān)鍵，飲食調(diào)養(yǎng)原則大家要牢記清淡為主！

　　夏季養(yǎng)生重點(diǎn)：調(diào)養(yǎng)心脾

　　“夏季烈日炎炎、雨水充沛，陽(yáng)氣充盛，陰氣內(nèi)斂，而人則處在天地之氣交匯之中。”夏季氣候特點(diǎn)，從農(nóng)歷來(lái)看，夏季是指從立夏到立秋前的這三個(gè)月時(shí)間，中間包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個(gè)節(jié)氣，是一年之中最炎熱的季節(jié)。 本文來(lái)自中醫(yī)養(yǎng)生

　　“這個(gè)季節(jié)，人的各項(xiàng)生理功能，即‘陽(yáng)氣’，都處于最旺盛的狀態(tài)。因此中醫(yī)認(rèn)為，夏季應(yīng)以養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣為主。”從中醫(yī)五行學(xué)說(shuō)和臟象學(xué)說(shuō)的角度來(lái)看，“夏天屬火，與心相應(yīng)，而心主血脈，又主神志”;同時(shí)，“長(zhǎng)夏又屬濕，濕易傷脾”，因此，夏季養(yǎng)生的重點(diǎn)便在于“調(diào)養(yǎng)心脾”。

　　養(yǎng)心：氣郁體質(zhì)，應(yīng)防“情緒中暑”

　　“暑氣入心”，天氣炎熱時(shí)，人的心情也容易煩躁。“中老年人對(duì)高溫天氣的適應(yīng)能力本來(lái)就比較差，因此夏季應(yīng)以寧心安神為要?jiǎng)?wù)。具體而言，就是盡量保持樂(lè)觀開(kāi)朗的心態(tài)，避免過(guò)喜、過(guò)怒、過(guò)于驚恐、過(guò)于悲傷、過(guò)于思慮等情志的刺激。”

　　此外，氣郁體質(zhì)的中老年人，在夏季還要特別注意預(yù)防“情緒中暑”。有些老人在天氣炎熱時(shí)會(huì)出現(xiàn)較大的情緒波動(dòng)，比如煩躁易怒、愛(ài)嘮叨、容易興奮和激動(dòng)、低熱口渴、夜睡不寧，或表情呆滯、抑郁悲觀、沉默懶言、不思飲食等，這些情緒和行為的異常表現(xiàn)都可能是“情緒中暑”導(dǎo)致的。

　　“面色蒼暗、多愁善感、情緒低落、胸悶不舒、經(jīng)常嘆息，這些都是氣郁體質(zhì)者常見(jiàn)的表現(xiàn)。”吳維城表示，此類(lèi)體質(zhì)者多屬“肝郁氣滯”，盛夏時(shí)癥狀尤其明顯，應(yīng)以理氣解郁、祛暑化濕的方法調(diào)理。“陳皮有疏肝解郁、芳香化濕、行氣健胃的特點(diǎn)，因此氣郁體質(zhì)者在夏季除保持愉悅樂(lè)觀、平和寧?kù)o的心情外，還可用陳皮、冬瓜煲鴨肉或雞肉、豬肉食用，也可吃些淡水魚(yú)類(lèi)，酌加姜、蔥、陳皮、豆豉、蒜蓉等芳香調(diào)料清蒸或燜炒四大家魚(yú)。”

　　養(yǎng)脾：清淡飲食，少吃冰鎮(zhèn)食品

　　除了“養(yǎng)心”之外，夏季的另一個(gè)養(yǎng)生重點(diǎn)便是“養(yǎng)脾”。中醫(yī)認(rèn)為，脾主運(yùn)化，而濕邪最易損傷脾氣。“夏季健脾應(yīng)保持清淡飲食，避免進(jìn)食肥膩、刺激、燒烤、油炸之品，同時(shí)注意飲食衛(wèi)生，不食腐爛變質(zhì)食物，以保持良好的消化、吸收功能。”

　　此外，冷飲、冰鎮(zhèn)食品也要盡量少吃。寒濕之品極易損傷人的陽(yáng)氣，實(shí)際上也起不了多少降溫的作用。“真正能夠?qū)θ梭w起到降溫作用的兩個(gè)途徑，一個(gè)是順暢排尿，另一個(gè)則是適當(dāng)出汗。”

　　夏季養(yǎng)生

　　關(guān)鍵詞1：作息

　　晚睡早起、午睡很重要

　　夏天夜晚炎熱，天亮?xí)r間較早，中老年人可適當(dāng)晚些入睡，早些起床。另外，在夏天的午后最好能安排午睡片刻，對(duì)消除疲勞能起到重要的作用。

　　關(guān)鍵詞2：補(bǔ)水

　　少量多飲、別等口渴才喝水

　　中老年人夏季早晨起床后，最好先喝一些水，以補(bǔ)充夜晚消耗的水分。中老年人夏季除正常三餐飲食外，每天的飲水量應(yīng)保持在1500至2000毫升左右，“以少量多飲為主，不能等到口渴才想起飲水。”

　　關(guān)鍵詞3：運(yùn)動(dòng)

　　適度鍛煉、間隔半小時(shí)再洗澡

　　中老年人夏季運(yùn)動(dòng)最好在清晨或傍晚較涼爽的時(shí)間進(jìn)行，場(chǎng)地可選擇公園、湖邊或樹(shù)下陰涼的地方。“散步、慢跑、打太極拳或八段錦都可以，適度活動(dòng)四肢關(guān)節(jié)保持氣血運(yùn)行的暢通。”

　　關(guān)鍵詞4：飲食

　　瓜類(lèi)蔬菜，可煲湯又可做菜

　　“夏季人體出汗多，腸胃消化吸收功能也比較薄弱，飲食方面宜進(jìn)食清淡、易消化、水分多的蔬菜和水果，湯水則是每天不可少的。”夏季還可適當(dāng)吃些“辛味”食物，如姜、蔥、芫茜、蒜、豆醬等，以升提陽(yáng)氣。

　　夏季養(yǎng)生飲食調(diào)養(yǎng)原則要注意，清淡飲食可以調(diào)養(yǎng)心脾，而夏季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)的關(guān)鍵就是養(yǎng)心脾哦!