夏季在家如何自制冰激凌？好吃的冰激凌做法步驟詳解

　　自制水果味冰激凌

　　材料

　　4個(gè)蛋黃，白糖，牛奶，湯勺，水果(按自己的口味買)。

　　做法

　　1、把蛋黃加白糖打成乳黃色。

　　2、把準(zhǔn)備好的水果榨成汁，加入白糖(可加可不加，一切合口味就行。糖的多少自己定)。

　　3、把牛奶倒入做法(2)中加熱。

　　4、將加熱好的牛奶水果汁倒入做法(1)中。

　　5、再將混合好的溶液倒入鍋里煮一下。

　　6、放到冰箱里，隔一小時(shí)攪拌一下。

　　7、假如有大湯勺的話舀一下即可做成冰激凌。