夏天吃什么最解暑 夏季清涼解暑食物大全
絲瓜湯。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。(本文由四海網(wǎng)編輯整理,轉(zhuǎn)載注明出處,原文鏈接:http://qianjiji.cn/life/)
雞蛋絲瓜湯有兩種做法,口味求重時,先劃了雞蛋煎黃搗碎,注水煮湯,湯沸及白時投入絲瓜,絲瓜切絲或半月形的片,佐鹽、生姜絲和蒜瓣;口味求淡時,先注水煮絲瓜,再劃雞蛋細細淋入沸湯之中,蛋花便在沸湯之間開了。
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