隔夜菜到底能不能吃？吃隔夜菜對身體有什么壞處
很多家庭主婦為了省事經(jīng)常會在前一天就在家炒好要吃的菜，認(rèn)為這樣既方便又省事，其實隔夜菜對于我們的身體有著極大的危害，隔夜菜是千萬不能吃的!吃隔夜菜對身體有什么壞處呢?
五種隔夜菜打死也不能吃
“隔夜菜”并不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應(yīng)該算隔夜了。而導(dǎo)致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細(xì)菌的二次污染。以下幾種菜久置尤其有害。
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