果農(nóng)濫用催熟藥劑 教你火眼金睛鑒別催熟水果?

2017-08-14 11:47:05來源:四海網(wǎng)生活頻道綜合

55.jpg

  2、桂圓:噴灑硫酸變艷

  噴灑硫酸或酸性溶液浸泡,使其顏色鮮艷。硫酸具有較強(qiáng)的腐蝕性,會灼傷人的消化道。還容易引發(fā)感冒、腹瀉以及強(qiáng)烈咳嗽。

  3、荔枝:硫酸浸泡改色

  用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水劑噴灑,使變色的荔枝變得鮮紅誘人,但很容易腐壞。這類溶液酸性較強(qiáng),會使手脫皮、嘴起泡,還會燒傷腸胃。還有果販會用硫磺熏制,而二氧化硫?qū)ρ劬、喉嚨會產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致人頭昏、腹痛、腹瀉。二氧化硫還會致癌。

  4、香蕉:用氨水催熟

  用氨水或二氧化硫催熟,這種香蕉表皮嫩黃好看,但果肉口感僵硬,口味也不甜。二氧化硫?qū)θ梭w神經(jīng)系統(tǒng)造成損害,還會影響肝腎功能。

  如何鑒別

  乙烯利催熟香蕉較為常見,但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化學(xué)藥品為香蕉催熟,而這就需要一定的識別技巧:首先催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標(biāo)志——“梅花點”,因此在挑選香蕉時,有“梅花點”的香蕉相對安全;其次用化學(xué)藥品催熟的香蕉聞起來有化學(xué)藥品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均勻,不光是表皮變黃,而且中間是軟的;而催熟香蕉,中間則是硬的。

  5、梨:催生素令其早熟

  使用膨大素、催長素令其早熟,再用漂白粉、著色劑(檸檬黃)為其漂白染色。處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛。

* 聲明:分發(fā)轉(zhuǎn)載需署名鏈接:http://qianjiji.cn/life/20170814/360679.html 本文由四海網(wǎng)特約會員wyh原創(chuàng)/整理/投稿,部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查,歡迎批評指正。更多:生活百科