吃完螃蟹為什么不能喝牛奶？

 　　螃蟹可以這個(gè)季節(jié)的美味，但是吃螃蟹的時(shí)候也是有諸多禁忌的。一般情況下，螃蟹和牛奶是不能一起吃的。雖然螃蟹和牛奶的營養(yǎng)價(jià)值比較高，但是，兩者一起吃會(huì)容易產(chǎn)生不良反應(yīng)，一起吃會(huì)影響營養(yǎng)吸收。

　　螃蟹和牛奶可以一起吃嗎不可以。

　　大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動(dòng)物蛋白，一起食用會(huì)影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養(yǎng)的蛋白，相互抵消非�？上А�

　　不過食物中毒還是不至于的，如果吃多了可能會(huì)有些壞肚子。吃其他食物也應(yīng)注意平衡，一個(gè)類型的最好不要吃太多，以求種類豐富。所以還是隔一會(huì)再吃吧。還是喝點(diǎn)水吧。

　　螃蟹不能和什么一起吃

　　1、柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會(huì)互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

　　2、濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時(shí)候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點(diǎn)：

　　(1)蟹腳、蟹腮中不免帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之后，會(huì)將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了;

　　(2)茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會(huì)引起腸胃不適;

　　3、梨：梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會(huì)損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;

　　4、冰水、雪糕：同理，螃蟹已經(jīng)很寒，再吃冷冰冰的食物，會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腸胃紊亂;

　　5、羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進(jìn)而影響人體的元?dú)?

　　6、狗肉、泥鰍：和上面所說的是一個(gè)道理;