怪魚流入長(zhǎng)沙市場(chǎng) 煮不爛怪魚脆肉鯇原來這樣烹飪
從易先生這里買到草魚的消費(fèi)者說,從易先生這里買回去的草魚,不但煮不爛,連用高壓鍋也燉不爛,吃起來就像橡膠一樣,這讓易先生很是詫異。
從事水產(chǎn)批發(fā)20多年,易先生還沒遇到過煮不爛,嚼起來像橡膠的草魚,擔(dān)心這種魚存在食品安全隱患,易先生找到了湖南經(jīng)視經(jīng)視焦點(diǎn)的記者,并找到一家飯店進(jìn)行試驗(yàn)。
這種魚真的煮不爛嗎?后廚工作人員把易先生帶來的草魚進(jìn)行切塊,然后用湖南人喜歡的黃燜做法進(jìn)行烹飪。
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