酸奶機哪個牌子好 2017如何挑選酸奶機
酸奶機哪個牌子好 2017如何挑選酸奶機
四海網(wǎng):酸奶酸甜又美味是很多人的最愛,酸奶做法其實很簡單,所以有人為了喝到更新鮮營養(yǎng)的酸奶,就會選擇自己做,于是酸奶機成了很多人的選擇,但是很多新手在選購酸奶機的時候卻不知道從何下手了,那么你知道酸奶機選購看什么嗎?下面小編就給大家?guī)硪恍┧崮虣C的選購技巧!
自制酸奶主要采用的就是恒溫發(fā)酵的方法,所以在使用酸奶機制作酸奶的時候,酸奶機最為基本的功能就是加熱和恒溫。只要機器能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和保持溫度的恒定,那么這臺機器就能制作出酸奶了。在制作酸奶時時間也是非常重要的,酸奶的發(fā)酵時間并不是恒定的,酸奶的發(fā)酵時間是和牛奶的質(zhì)量、發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境的溫度等因素有關(guān)。酸奶機在制作酸奶時,當(dāng)酸奶制作完成就會自動進行斷電,之后用戶只要將酸奶立即放在冰箱中冷凍就可以了。
酸奶機如何選購
1、設(shè)計,好的酸奶機在設(shè)計上也是有講究的,我們在選購時要注意均溫結(jié)構(gòu)設(shè)計,這可以使酸奶機內(nèi)各個地方溫度一致,防止有些地方高溫殺死酸奶中的乳酸菌,保證乳酸菌的活性。還要注意好選擇透明蓋,這樣可以觀察到酸奶機中酸奶的變化。后要看是否采用了保鮮盒式容器設(shè)計,這樣可以保證容器蓋和容器之間有很好的密封性,使酸奶在制作過程中免受其它雜質(zhì)的污染。