新開河參的功效 紅參和新開河是同種參嗎
二、各種參的做法
1、參須靈芝清補(bǔ)湯
【配方】：靈芝15g，紅棗23g，黨參23g，枸杞子24g，高麗參15g。豬排骨300g。食鹽適量。
【功效】：清潤提神，健脾開胃。
【做法】：將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好，扎口)，再加入排骨，文火煲3小時。撈除布袋，再加鹽調(diào)味，每次250-300毫升，吃肉喝湯。每天1次。
2、清蒸人參雞
【配方】：我們在制作清蒸人參雞的時候需要準(zhǔn)備的食材有高麗參、母雞、火腿、水發(fā)玉蘭片、水發(fā)香菇、精鹽、料酒、蔥、姜、味精。
【功效】：補(bǔ)氣安神。適于勞傷、食少、健忘、眩暈、氣血津液不足等癥。
【做法】：
1)、將母雞宰殺去內(nèi)臟，洗凈;將火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜切片。
2)、先把高麗參泡在水中，在鍋里蒸上20分鐘。
3)、將洗凈的雞放在盤內(nèi)，放入蒸熟的高麗參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、姜、鹽、料酒、湯，上籠蒸熟為止。
4)、取出雞放在碗內(nèi)，將人參(切碎)、火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在炒鍋內(nèi)，上火燒開撇去浮沫，澆在雞上即成。
相關(guān)推薦
黑木耳在我們的日常飲食中非常常見，這種菌類無毒、口感好、營養(yǎng)豐富，受到大眾的喜歡，而且黑木耳具有非常好的藥用價值，經(jīng)常食用對我們的身體有利，下面讓我們來看一下黑木耳有哪些養(yǎng)生功效吧!
黑木耳涼拌、炒菜、做湯都是大家非常喜愛的，黑木耳不僅口感好，營養(yǎng)成分還非常高，對降血糖、補(bǔ)血、改善腸胃都有非常好的療效，今天小編給你整理一些黑木耳的功效，希望能對你有用。
鴿子雖然在我們餐桌上并不是很常見，但卻是一種滋補(bǔ)佳品，鴿子肉屬肉中的精品，民間更有“一鴿勝九雞”的說法，那么這種說法靠譜嗎？
生姜是我們廚房最常見的調(diào)味品之一了，如果你只知道生姜調(diào)味那就太無知了，生姜不僅能夠調(diào)味，還能加速血液循環(huán)、加速血管擴(kuò)張，祛除人體寒氣！
