如何形成優(yōu)雅的餐桌禮儀

2018-03-01 10:23:38來源:四海生活百科

  3.進餐時

  先請客人、長者動筷子。

  夾菜時每次少一些,離自己遠的菜就少吃一些,吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要出聲響。

  喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。

  有的人吃飯喜歡咀嚼食物,特別是使勁咀嚼脆食物發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的。特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。

  進餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音。如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話以示歉意。

  如果要給客人或長輩布菜,最好用公筷,也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習(xí)慣,菜是一個一個往上端的。如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當(dāng)上來一個新菜時就請他們先動筷子,或著輪流請他們先動筷子,以表示對他們的重視。

  吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。

  要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話以調(diào)和氣氛。不要光著頭吃飯不管別人,也不要狼吞虎咽地大吃一頓,更不要貪杯。

  最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時,就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

  4.餐后

  最后離席時,必須向主人表示感謝,或者就此時邀請主人以后到自己家做客以示回敬。​​​​​​​

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