田螺煮多久才能吃 吃田螺有什么要注意的
田螺肉鮮香爽嫩，是很多人都愛吃的夜宵食物，但是小編要提醒你了，田螺生長在水中，又由于田螺的形狀非常容易滋長寄生蟲和細菌，所以一定要煮熟了再吃。
田螺煮多久才能殺死寄生蟲
清洗是除寄生蟲的一步，關鍵還是烹煮，才能徹底將寄生蟲殺死。
多數(shù)寄生蟲雖對化學試劑不敏感，但卻不耐干燥和高溫。通常田螺經(jīng)過徹底清洗，再爆炒和烹煮，大概煮10—20分鐘就可把里面的寄生蟲卵殺滅。我們平時平常所吃的淡水魚類100%有寄生蟲寄生的，但只要保證將其徹底煮熟，一般都不具有感染性的，這也是我們經(jīng)常吃淡水魚類卻很少被寄生蟲感染的根本原因。
反過來，這也說明絕對不能吃沒煮熟或不干凈的田螺，對身體健康沒有好處的。
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