保持冰箱不長(zhǎng)細(xì)菌的小妙招 哪些食物不適合放冰箱
不適合放在冰箱的食物
1、香蕉
香蕉在冰箱中容易變黑腐敗,如果是顏色偏青的還未完全成熟的香蕉,會(huì)腐敗得更快。
2、鮮荔枝
如果將鮮荔枝保存在冰箱中,荔枝的表皮很容易變黑、果肉的美味也更容易流失。
3、芒果、木瓜、火龍果
芒果、木瓜、火龍果這些熱帶水果不適應(yīng)低溫環(huán)境,在冰箱里更容易變黑腐敗。
4、草莓
草莓儲(chǔ)存在冰箱里,不僅果肉發(fā)泡、口感大打折扣,還容易霉變。
5、黃瓜
黃瓜在冰箱里容易被“凍傷”,尤其表皮部分會(huì)呈水浸狀變質(zhì),失去原有的清脆口感。
6、西紅柿
西紅柿在冰箱里容易被“凍傷”,除了表皮會(huì)出現(xiàn)褐色的圓斑,果肉也會(huì)呈水浸狀軟爛。
7、面包
面包放在冰箱里更容易變硬,因?yàn)槊娣壑械闹辨湶糠衷诘蜏、潮濕的環(huán)境下老化得更快。
8、巧克力
巧克力從冰箱里拿到室溫下會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,失去細(xì)膩的口味,這是因?yàn)榍煽肆χ刑厥獾闹揪w排列在溫度劇變時(shí)被破壞了,因此將巧克力保存在低于30℃的陰涼處即可。
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