你買的車厘子甜嗎 該如何挑選新鮮好吃的車厘子
車厘子的顏色越深越甜嗎
是的，車厘子的顏色越黑越好，柄越綠越新鮮，果實硬則說明外部存放的時間短。挑選車厘子一般只有兩個原則新鮮和甜。
1、看光澤，無論是什么水果、什么品種，表皮發(fā)亮有光澤才是健康新鮮的。
2、看果梗，車厘子的梗應(yīng)該是翠綠色的，而且比較粗形狀修長。如果車厘子的果梗比較細而且顏色比較深，甚至還有發(fā)黑的跡象就是不新鮮了。
3、看果皮，車厘子的表皮應(yīng)該是光滑飽滿的，如果出現(xiàn)褶皺就表明已經(jīng)脫水，可能已經(jīng)不新鮮甚至變質(zhì)了。
4、看硬度，車厘子應(yīng)該挑選比較堅硬的，這樣的果實結(jié)實，新鮮好吃。而且果實比較硬的話果蠅很難鉆入產(chǎn)卵，有蟲害的幾率更小。
5、看顏色，車厘子的顏色一般是深紅到暗紅，這樣的比較甜。雖然車厘子的果皮顏色和品種有關(guān)，但一般來說顏色越深就越甜。
6、看大小，車厘子的大小和顏色一樣大多取決于品種，因為車厘子有核，所以大家都喜歡挑大個的。據(jù)說，車厘子呈D字扁圓狀，果梗位置蒂部位凹得越厲害的越甜。
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