你買的車厘子甜嗎 該如何挑選新鮮好吃的車厘子

 　　四海網(wǎng)：每天秋冬時候就是吃車厘子的最佳季節(jié)，這時候有大量的新鮮車厘子上市。我們在購買時，大部分人不知道該如何挑選車厘子，是買顏色深的呢還是淺一點的好。那種吃起來口感更甜呢？小編來給大家說一說吧。

你買的車厘子甜嗎 該如何挑選新鮮好吃的車厘子

　　車厘子顏色深好還是淺好

　　車厘子的顏色和車厘子的品種有關。國產大櫻桃多為紅潤通透，而在人們的印象中，車厘子多為黑紫色。其實不然，智利第一大車厘子品種Bing（賓瑩）為暗紅色，Lapins（拉賓斯）以紫黑色為佳，而有“櫻桃皇后”之稱的黃金車厘子Rainier（雷尼爾），則是表面呈淺黃色，略帶粉紅潤澤。

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