中國筷子的長度是多少 使用筷子這些禁忌知道嗎

2018-04-04 09:27:17來源:四海生活百科

中國筷子的長度是多少 使用筷子這些禁忌知道嗎

  四海網(wǎng):你知道我們?nèi)粘J褂玫目曜邮嵌嚅L嗎?很多朋友肯定會說筷子的長度經(jīng)常不一樣,其實不然,標準的筷子長度都是按照7寸6分長度制作呢?那么筷子長度為什么是7寸6分呢?使用筷子有哪些禁忌?下面我們一起來了解一下吧。

  筷子長度為什么是7寸6分

  筷子的標準長度是七寸六分,這代表了人有七情六欲,用來表示人和動物有本質的不同。

  只說一雙筷子而不說兩根筷子的原因

  筷子明明是兩根,但是中國人卻喜歡說一雙筷子呢。一般在餐廳里面如果沒有筷子的時候,一般都會叫服務員拿一雙筷子,如果聽到有人說:“拿兩根筷子”,那肯定是外國人而不是中國人。

  筷子里面有太極和陰陽的理念。太極是一,陰陽是二。一就是二,二就是一,一中含二,合二為一。這是中國人的哲學,西方人一般是不懂的。筷子在使用的時候,講究配合和協(xié)調。一根動一根不動才能夾得住食物。兩根都動,或者兩根都不動就很難夾住。里面蘊含了中國的陰陽原理,也有西方力學中的杠桿原理。

  中國筷子文化的禁忌

  疑筷:不能舉筷不定,沒有想好夾什么之前不要下筷,不要舉著筷子在空中停留太久。

  臟筷:忌用筷子在菜盤里扒拉夾菜。

  指筷:不能用筷子指著人說話。

  搶筷:就是兩個人同時夾菜,結果筷子撞在一起,注意禮讓他人夾菜。

  刺筷:不要用筷子插菜,夾不起來也不要用筷子當叉子。

  橫筷:吃完飯之后,客人和晚輩不能先橫著放筷子,只能等長輩橫著放之后才能放。

  吸筷:不能用舌頭去舔或嘬筷子,即使菜上有湯汁也不能。

  淚筷:忌夾菜時不利索,把菜上的湯弄了一桌。

  別筷:不能拿筷子當?shù)妒褂,撕扯肉類菜?/p>

  供筷:在需要暫停吃飯的時候,忌諱把筷子插在飯菜上。

  拉筷:正嚼著的東西不能拿筷子往外撕,或者當牙簽。

  粘筷:筷子上還粘著其他東西的時候不能夾別的菜。

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