青芒沒(méi)熟可以吃嗎 青芒果怎么判斷熟沒(méi)熟
芒果是很多人都愛(ài)吃的一種水果，特別是夏季的時(shí)候，格外的受歡迎。而青芒很多人都不知道怎么看熟沒(méi)熟，下面教大家方法。
可以吃的，未成熟的青芒果被稱為情人果。是集“色”、“香”、“味”和“營(yíng)養(yǎng)”為一身的果中佳品，含有大量的營(yíng)養(yǎng)元素。那酸酸甜甜的味道，猶如戀愛(ài)中的感覺(jué)，使人怦然心動(dòng)，又別具浪漫的熱帶風(fēng)情。
功效：祛脂降壓,降低膽固醇,通便,療頭痛頭暈,潤(rùn)腸,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,抑癌抗瘤
青芒果怎么判斷熟沒(méi)熟
不管是青芒果、紅芒果、黃芒果，只要手按(捏)均勻(有的芒果中間、尖部變軟，蒂部還是硬的，表示成熟不均勻)變軟就表示熟了。 如果你還想芒果成熟快點(diǎn)，你可以把成熟的香蕉等水果放在芒果箱里面，因?yàn)槌墒斓乃烊缓幸蚁├梢允顾墒�。�?dāng)然也可以去買人工合成的乙烯利催熟芒果，販子就是用的這個(gè)東西。
青芒怎么催熟
1、如果一般的生芒果，只需要自然放置就行了，連太陽(yáng)都不用曬，芒果自熟很明顯的。
2、將生芒果放入紙袋里，再放兩個(gè)香蕉或成熟蘋(píng)果,然后扎緊紙袋口,第二天生芒果就會(huì)熟的,因?yàn)槌墒焖懦龅囊蚁┛梢源呤焐?/p>
3、放在米桶內(nèi)。用米埋起來(lái)，蓋上米缸，過(guò)幾天芒果就會(huì)熟了。
4、用沒(méi)有熟的芒果腌酸，整個(gè)的腌需要將芒果洗凈，放入涼了的開(kāi)水里，加入適量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來(lái)，過(guò)一個(gè)星期就可以吃了。還可以將芒果洗凈切成塊，灑上鹽或者糖，腌上2、3天就可以吃了，很脆，喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。
另外要注意，芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，估計(jì)這可能是致敏原因。多吃芒果會(huì)引起過(guò)敏，嚴(yán)重的可能會(huì)損害腎臟。飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，否則可能引起發(fā)黃病。
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