中國(guó)食鹽量超標(biāo)75% 吃鹽多有哪些危害

2018-04-20 15:22:09來源:四海生活百科

  四海網(wǎng):你的口味重嗎?近日,關(guān)于吃鹽問題再次成為人們關(guān)注話題,據(jù)最新資料顯示,中國(guó)人吃太咸了,根據(jù)中國(guó)膳食指南的建議,成人吃鹽的量建議6克一下,而我國(guó)成人平均每天在10.5克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了標(biāo)準(zhǔn),那么吃鹽多有哪些危害你知道嗎?下面我們一起來看看吧。

  食鹽是“百味之首”,好多菜都是無鹽不起味。除了調(diào)味,鹽還能維持細(xì)胞外液的滲透壓、參與體內(nèi)酸堿平衡的調(diào)節(jié)、參與胃酸的生成并增進(jìn)食欲,在維持生理機(jī)能方面不可或缺。

  其實(shí),動(dòng)物也需要鹽,很多動(dòng)物會(huì)通過舔食鹽堿土等方式補(bǔ)充鹽分。

  正常情況下,一個(gè)人每天需要吃多少鹽呢?恐怕很少有人會(huì)量化。

  吃鹽多有和哪些危害?

  《中國(guó)居民膳食指南2016》建議成人每天攝入鹽不超過6克,而每天攝入5克以下的鹽已足夠滿足機(jī)體需要。

  中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)指出,當(dāng)前我國(guó)是世界上食鹽攝入量最高的國(guó)家之一,2012年我國(guó)18歲及以上居民平均每日鹽攝入量為10.5克,比推薦的6克高出75%。

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