蒸粽子還煮粽子哪個好吃 甜粽子和咸粽子能一起煮嗎
粽子煮好后要悶多久
五分鐘左右。
煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子,水需要浸過粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。
甜粽子和咸粽子可以一起煮嗎
理論上來說,只要包的結實,別讓露餡就可以。不過,如果擔心自己包的粽子不緊,不要采取水煮的方法,用鍋蒸保險一點。一般要煮粽子的話,它的包法會比較緊,不然就容易散開。而且,一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些,一起煮的話可能會串味。
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