紅毛丹和荔枝有什么區(qū)別 紅毛丹和荔枝那個(gè)更好
1、吃法
剝開紅毛丹的外殼,里面會(huì)有一層白色的薄膜粘在果肉上,這個(gè)不能吃,最好撕干凈再吃,不然影響口感。
荔枝就好剝多了,掀開殼直接啃,不用擔(dān)心有果核膜。
2、口感
紅毛丹的果肉比荔枝吃起來更爽脆,更有嚼勁,味道酸酸甜甜比較有層次感。
荔枝的果肉水分更大,比較嫩滑,味道也是更純粹的甜。
3、果核
一般紅毛丹的果核比荔枝要大一些。
紅毛丹和荔枝那個(gè)好
紅毛丹有荔枝和葡萄的風(fēng)味,酸甜可口,同時(shí)又富含的大量的營養(yǎng)物質(zhì),包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等,但紅毛丹水分沒荔枝多,沒荔枝甜,而且比荔枝難剝。所以,具體哪個(gè)好,得看個(gè)人選擇和口味偏好。喜歡甜的,建議荔枝。喜歡酸甜不妨選紅毛丹。喜歡簡單的,輕松剝了就吃的,那選荔枝。
再一個(gè)就是兩者價(jià)格不一樣。紅毛丹貴。紅毛丹畢竟在東南亞是熱賣的水果,在中國本土還是比較少地方能生產(chǎn),如果從外國進(jìn)口的話,價(jià)格就會(huì)昂貴,一般在30-45元/斤左右。荔枝作為嶺南四大名果之一,在我國南部有很多產(chǎn)地,價(jià)格為8-20塊/斤,鑒于產(chǎn)地不同、品種不同、時(shí)節(jié)因素等,也會(huì)有價(jià)格的較大浮動(dòng)。
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