煮蘋(píng)果水的作用及功效有哪些 煮蘋(píng)果水的做法有哪些
四海網(wǎng)：蘋(píng)果在我們的日常生活當(dāng)中是一種十分常見(jiàn)的水果，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富，經(jīng)常食用不但能夠讓皮膚變得光滑細(xì)膩，還能起到很好的潤(rùn)腸通便之功效。通常我們對(duì)蘋(píng)果的吃法只是削皮厚直接吃，其實(shí)蘋(píng)果也可以煮著吃。蘋(píng)果加熱后，蘋(píng)果內(nèi)所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì)大幅增加。這類物質(zhì)不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。那么煮蘋(píng)果水的作用及功效有哪些呢？下面隨小編一起看看吧~
蘋(píng)果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質(zhì)等，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)健康都非常有益，例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤(rùn)腸通便的作用，還能幫助降低血糖，降血脂，清理體內(nèi)的垃圾毒素。
煮蘋(píng)果水的作用及功效有哪些
1、蘋(píng)果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善。
2、煮蘋(píng)果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對(duì)胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3、傳統(tǒng)的蘋(píng)果吃法，時(shí)間長(zhǎng)了難免會(huì)覺(jué)得平淡無(wú)奇，所以煮蘋(píng)果可以改變?cè)械娘L(fēng)味，讓生活充滿樂(lè)趣。
有朋友擔(dān)心蘋(píng)果煮過(guò)以后維生素C會(huì)被破壞掉，其實(shí)大可不必。因?yàn)樘O(píng)果中的VC含量為4mg，這個(gè)含量是相當(dāng)?shù)偷�，只要你愿意，你完全可以從很多其他的渠道�?lái)填補(bǔ)這少量的維生素C。煮過(guò)的蘋(píng)果食用起來(lái)更加容易被人體的腸道所吸收，尤其適合腸胃不好以及病后的朋友們食用，而且煮過(guò)的蘋(píng)果水的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的。
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