紅棗的養(yǎng)生價值有哪些 紅棗的作用及功效有哪些
四海網(wǎng):談到紅棗相信大家都不陌生,在生活中常常會見到一些女性朋友們買一些紅棗補補身體。就是因為紅棗有著補血的作用,同時還有很多治療身體不適情況的作用,尤其是對于女性朋友們來說。紅棗的營養(yǎng)價值極高,是人們公認的養(yǎng)生食品。那么紅棗怎樣吃有營養(yǎng)呢?下面隨小編一起來看看吧~
1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗泡茶,補氣護嗓
材料:紅棗20g,桂圓15g,紅糖30g,水500g
做法:先將紅棗洗凈、去核,桂圓去皮、核,然后將紅棗、桂圓肉同時放燉杯內(nèi),放入清水500g,置武火燒沸,再用文火燉煮35分鐘,加入紅糖攪勻即成。
功效:補氣血,益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥;適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。紅棗對促進血液循環(huán)、暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓都具有極佳的補血養(yǎng)氣效果,將二者結合起來,能起到豐胸的作用。若紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。
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