夏季吃蒜的好處有哪些 蒜的食用價值有哪些
2019-07-17 21:15:02來源:四海網(wǎng)綜合
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜
材料:娃娃菜,粉絲,蒜,生抽,紅尖椒,細香蔥,白胡椒粉,白砂糖,水,植物油等
步驟:
1.準備好上述所需食材,將娃娃菜切成4瓣,粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎
2.炒鍋注入植物油,油燒3成熱,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,加入清水
3.加入白砂糖,煮開后盛出,好的蒜蓉汁里加白胡椒粉
4.泡軟的粉絲鋪在盤底,擺放娃娃菜
5.澆上蒜泥醬汁,加白胡椒粉提鮮
6.鍋里水開后,將娃娃菜放入蒸屜,加入紅尖椒碎,蒸10-12分鐘,點綴香蔥碎即可
蒜蓉蒸金針菇
材料:金針菇,蒜,細香蔥,色拉油,食鹽,醬油,蠔油,白糖等
步驟:
1.金針菇、蔥、蒜準備好,蒜、蔥切末。
2.海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調(diào)勻,沒有海鮮醬油,可以用生抽或鮮醬油代替。
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