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夏季吃蒜的好處有哪些 蒜的食用價值有哪些

2019-07-17 21:15:02來源:四海網(wǎng)綜合

  3.金針菇剪去根部,用鹽水泡一會,瀝干水,排在盤子里。

  4.把切好的蒜末放在金針菇上,調(diào)入調(diào)料,再加少許水,封上保鮮膜,面上用牙簽戳幾個小洞。

  5.把盤子放入微波爐,高水2分鐘。

  6.拿掉保鮮膜,把香蔥段放在金針菇上,鍋中熱少許油,淋在上面即可上桌。

  蒜蓉生蠔

  材料:生蠔,色拉油,食鹽,蒜,細香蔥,胡椒粉等

  步驟:

  1.蒜去皮,借助工具將蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些,所以有條件盡量磨成蓉吧)

  2.生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開,取出海蠣肉洗凈

  3.將所有的海蠣肉集中一起用調(diào)味料腌制片刻后重新裝在牡蠣殼上

  4.在生蠔上撒適量的蒜蓉,入開水鍋中蒸5分鐘左右即可取出

  5.撒上香蔥末,澆上熱油就好了

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