提子皮的功效與作用 吃提子皮有哪些好處(2)
提子皮的功效與作用
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
提子皮中的另一種重要物質———單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
提子皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發(fā)現，這種物質在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
以上就是關于提子皮的功效與作用的介紹，我們現在知道了提子皮雖然不好吃，可是對身體的功效與作用特別明顯，在平時吃的時候還是最好連提子皮一起吃的好，會對身體起到好多的作用，不過在吃的時候我們要一定要注意清洗的方法。
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