喝珍珠奶茶會(huì)得急性膽囊炎嗎 珍珠奶茶的珍珠是什么做的(2)
珍珠奶茶的珍珠是什么做的
食品專家表示,珍珠奶茶里的“珍珠”,主要是由木薯粉、糯米粉等材料做成的,不過(guò),有的商家為了讓“珍珠”的口感更Q彈、有嚼頭兒,也會(huì)在制作過(guò)程中加入一些膠類物質(zhì),這也讓“珍珠”變得難以消化了。
因此建議,腸胃功能不好的人,最好要少吃或者不吃,吃的時(shí)候盡量嚼碎后,再吞咽。
珍珠奶茶的珍珠有害嗎
珍珠奶茶里的珍珠所含的小麥蛋白是一種蛋白質(zhì),除了某些對(duì)小麥過(guò)敏的人,小麥蛋白不會(huì)對(duì)人體構(gòu)成任何危害。
而糊精成分是淀粉不完全水解得到的降解產(chǎn)物,也對(duì)人體無(wú)害。其他添加劑成分只要合理使用,對(duì)人體也是無(wú)害的。
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