維生素c能抗癌嗎 有抗癌作用的維生素有哪些
維生素對于很多人來說都不陌生,每天吃的蔬菜都會接觸到。那么維生素c真的能抗癌嗎?有抗癌作用的維生素又有哪些呢?一起來看看吧!
維生素c能抗癌嗎
1、維生素C,又名抗血酸,是一種重要的水溶性維生素。大多數(shù)動植物可以自身合成維生素C,而人類無法體內(nèi)合成維生素C,需要攝取外源性維生素C。
2、維生素C的主要食物來源是新鮮蔬菜(辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等)與水果(橘子、檸檬、獼猴桃、鮮棗、酸棗、草莓等),尤其是綠葉蔬菜和酸性水果。在動物的內(nèi)臟中也含有少量的維生素C。
3、化療期間給患者靜脈滴注維生素C,化療所致的不良反應(yīng)事件大大減少,提高患者的生存質(zhì)量,逆轉(zhuǎn)腫瘤細(xì)胞對部分化療藥物的耐藥性。
4、維生素C在人體內(nèi)起著舉足輕重的作用,所以我們必須對維生素C進(jìn)行補(bǔ)充,有的時候平時所吃的食物當(dāng)中的維生素C不夠人體所吸收,所以就可以直接服用維生素C片來補(bǔ)充維生素C的不足。
5、堅持按時服用維生素C,可使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。
有抗癌作用的維生素有哪些
1、維生素A。研究表明,維生素A能阻止和抑制癌細(xì)胞的增生,對預(yù)防胃腸道癌和前列腺癌功能尤其顯著。它能使正常組織恢復(fù)功能,還能幫助化療的病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。
2、維生素E。多吃含維生素E的食物,可以提高身體免疫能力,抑制致癌物形成。最近一項研究還證實,維生素E有防止前列腺癌和膀胱癌的作用,它主要存在于植物油,尤其是豆油中;蛋、谷物、胡蘿卜、鮮萵苣等食物中含量也較多。
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