感恩節(jié)為什么要吃火雞 感恩節(jié)吃火雞的由來

　　感恩節(jié)(Thanksgiving Day)是美國人獨(dú)創(chuàng)的節(jié)日，原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。在美國，自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四，并從這一天起將休假兩天。

　　感恩節(jié)大餐中，火雞是主餐。其他還有南瓜派、蘋果派、土豆泥等

　　感恩節(jié)火雞的故事

　　盡管鮮美多汁而又綿軟可口的火雞是如今感恩節(jié)慶祝活動(dòng)當(dāng)中的主菜，但在美國人的祖先于新大陸過頭一個(gè)感恩節(jié)的餐桌上，火雞并不是最受歡迎的代表性菜肴。

　　在16世紀(jì)某一年的收獲節(jié)上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時(shí)傳來消息說，西班牙的無敵艦隊(duì)(Spanish Armada)在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，于是又要了一只鵝來慶祝這一捷報(bào)。因此鵝也就成了英國豐收季節(jié)的愛鳥。當(dāng)清教徒們從英國來到美國時(shí)，烤火雞代替烤鵝成了主要菜肴，因?yàn)楸泵来箨懟痣u數(shù)量更為豐富，比鵝更容易找到。