如何挑選碗盤(pán)？通過(guò)這三點(diǎn)讓你的每一餐更精致

　　2.玻璃材質(zhì)

　　玻璃作為生活中常見(jiàn)的材質(zhì)，相較于其它的碗具，它更具可塑性和安全性，而且在燒制的過(guò)程中不含有機(jī)化學(xué)物，因此在用玻璃碗就餐時(shí)，不用擔(dān)心會(huì)吃進(jìn)影響身體健康的化學(xué)物質(zhì)。此外，它還能用來(lái)盛作不同溫度的湯菜。

　　由于玻璃碗的表面較為光滑，因此細(xì)菌和污垢不易在碗內(nèi)滋生，清洗起來(lái)也很簡(jiǎn)單。其閃亮的玻璃還可帶給人一種清透的感覺(jué)，讓人在就餐時(shí)易心生愉悅和食欲大振。

　　選購(gòu)指南：玻璃材質(zhì)的碗具雖好，但是也要注意它用的材料是否安全。目前市面上流行的玻璃碗具一般由無(wú)鉛鋼化玻璃和鈣硅玻璃這兩種材料制成。它們?cè)跓�制的過(guò)程和安全性能也是不相同的，下面一起去看看。