喝醪糟酒有什么益處 醪糟酒的功效

　　醪糟的制作技巧

　　1.在江米酒中打個(gè)蛋花、煮些糯米圓子或加入適量紅糖則滋補(bǔ)效果更佳;

　　2.江米酒不宜久存，冬季可將容器放在暖器上保溫，3～4天后也可食用；夏天可在酒中加少許水煮沸，即可延長(zhǎng)貯存時(shí)間。

　　家釀甜米酒主要原料為糯米或大米經(jīng)過(guò)浸泡-蒸煮-加酒曲-保溫發(fā)酵最終成為又香又甜的米酒！

　　釀好的米酒湯白汁清，甜濃鮮香。它富含多種氨基酸和一些維生素，有補(bǔ)氣、生血、活絡(luò)、通經(jīng)、潤(rùn)肺之功，夏日更兼清熱解暑作用。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)酒釀可以改善血液循環(huán)，增加免疫力，促進(jìn)食欲，豐胸，和美容，對(duì)人體大有好處。

　　米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用江米酒的風(fēng)俗。我國(guó)故代民間俗語(yǔ)稱(chēng)：“米酒糧食精，越喝越年輕”；“人參補(bǔ)氣，米酒養(yǎng)人”。

　　醪糟酒的功效有很多，有的是我們了解的，有的是我們所不知道的，無(wú)論你知不知道它的作用和功效，你都應(yīng)該合理的食用該種食物，不能夠因?yàn)樗�的美味而一直貪喝，這樣只會(huì)導(dǎo)致很多事情變得糟糕，當(dāng)然很多事情也不能朝著我們所想的方向發(fā)展。