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改革開放四十年人民生活有何變化?從飲食看改革開放四十年變化

2018-12-27 09:12:11來源:四海網綜合

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  隨著改革的深入,尤其是黨的十八大以來,農村改革進一步加快,農業(yè)現(xiàn)代化水平不斷躍升。40年來,中國糧食年產量從3億噸跨越到超6億噸,肉蛋奶果菜茶等農副產品,極大豐富了百姓的飲食。溫飽已經不是問題,“忙時吃干,閑時吃稀,不忙不閑時半干半稀”成了歷史,不僅吃得飽,而且吃得好,普通家庭餐桌上頓頓有了肉,雞鴨鵝,豬牛羊已成平常,而且海鮮、海產等也進入普通百姓餐桌,菜市場和超市肉菜供應非常豐富,許多原來沒見過的菜,沒吃過的魚、肉出現(xiàn)在柜臺上,夏天有冬天的蔬菜供應,冬天有夏天的蔬菜,不論是天涯還是海角,不論是太平洋還是大西洋的食品隨處可見隨處可買,食品供應非常的豐富。

  原來就餐幾乎都在家中,而今就餐的方式也大不相同,早上想睡晚一點,可以直接到外面吃早點,中午晚上不想做飯,打開手機,直接就可以叫外賣;來了朋友無須自己動手,通過手機直接就可以訂餐,想吃什么有什么,想吃多少有多少,原來是吃不飽營養(yǎng)不良,現(xiàn)今是擔心吃得太飽、吃得太好,營養(yǎng)過剩。

  “吃”是人們最基本的生活需要,餐餐少不了,飲食的變化是最大變化,改革開放40周年,從吃不飽到吃得飽,從吃得飽到吃得好,吃的品種越來越多,從“吃”的變化中,展現(xiàn)出人民群眾生活水平的極大提高。

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