牛油果不能和哪些食物一起吃？牛油果的食物搭配禁忌

　　牛油果不能和高脂肪食物一起吃

　　牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的吸收需要通過(guò)胃腸上的脂質(zhì)蛋白參與，這些載體蛋白的數(shù)量有限，食物中脂肪的量過(guò)多便會(huì)抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收，一起食用會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　高脂肪食物：高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具體表現(xiàn)為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，比如含油量高和油炸過(guò)的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品等。

　　牛油果不宜和香蕉一起多吃

　　牛油果和香蕉能一起吃，但不能多吃。牛油果和香蕉都是屬于產(chǎn)氣的食物，牛油果是植物蛋白產(chǎn)氣，而香蕉是淀粉產(chǎn)氣，在一起食用時(shí)會(huì)在胃內(nèi)大量的產(chǎn)氣，容易出現(xiàn)腹脹、打嗝等現(xiàn)象。特別是胃腸功能不好，有胃腸潰瘍的人不適合多吃，以免出現(xiàn)脹氣引起胃腸潰瘍、胃腸出血等癥。

　　牛油果和香蕉在一起吃時(shí)牛油果的量需要控制在每天2個(gè)以?xún)?nèi)，香蕉則需控制在3根以?xún)?nèi)，這兩種食物在一起吃不可多吃，需控制好量。

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