山楂有什么藥用價值？吃山楂對人體健康有什么好處

　　6.美容護(hù)膚“藥”山楂泡水

　　鮮山楂里的維生素C含量非常豐富，在常吃的水果中排行第四，僅次于刺梨、鮮棗和獼猴桃，是蘆柑的兩倍。

　　現(xiàn)在好多小孩身上會青一塊紫一塊的，也不疼不癢。這大多是缺維生素C的表現(xiàn)，毛細(xì)血管脆性增加了。這種現(xiàn)象，千萬別放過這個季節(jié)，用山楂泡點水喝。

　　年輕人也可以喝，毛細(xì)血管好了以后，皮膚、臉色都能跟著好。

　　小編建議：沖泡山楂時，應(yīng)根據(jù)放入山楂的數(shù)量倒入一定的開水，開水溫度最好在80度左右比較好。一般8—10片山楂干倒入400—500ML開水。加水太少山楂不出味，大多口感過酸，不太好喝了。您也可以根據(jù)個人的喜好來放山楂，也可以自制山楂醬，煮粥可以用來調(diào)味。

　　山楂醬

　　山楂800克，水400g。山楂徹底洗凈后，用小刀挖去根蒂和籽。

　　山楂和水倒入鍋中，煮開后小火慢煮，小火不停攪拌翻炒至山楂粘稠。

　　可用勺子幫助擠壓山楂成泥狀，整個過程需要不斷攪拌，防止燒糊，關(guān)火后擠入檸檬汁，防止氧化。

　　瓶子提前蒸煮消毒，趁熱裝瓶，倒扣放涼放冰箱保存。

　　7.消食“藥”鮮山楂或大山楂丸

　　山楂有消食、消積的作用，大山楂丸就是非常有名的代表，胃腸功能不好的、消化功能不好的人可以用（經(jīng)常感覺胃脹或不消化）。

　　小編提醒，一些“老胃病”，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，胃酸本身就比較多，如果再大量食用山楂，很容易變成胃結(jié)石發(fā)作的誘因。

　　除了“老胃病”，其他人也不建議過量吃山楂，特別是餓著肚子空腹時吃，胃肯定會鬧別扭。山楂健胃消食的功效，只是在特定的數(shù)量下才能發(fā)揮作用，比如一次吃不超過10個。