山楂有什么藥用價(jià)值?吃山楂對(duì)人體健康有什么好處
6.美容護(hù)膚“藥”山楂泡水
鮮山楂里的維生素C含量非常豐富,在常吃的水果中排行第四,僅次于刺梨、鮮棗和獼猴桃,是蘆柑的兩倍。
現(xiàn)在好多小孩身上會(huì)青一塊紫一塊的,也不疼不癢。這大多是缺維生素C的表現(xiàn),毛細(xì)血管脆性增加了。這種現(xiàn)象,千萬(wàn)別放過(guò)這個(gè)季節(jié),用山楂泡點(diǎn)水喝。
年輕人也可以喝,毛細(xì)血管好了以后,皮膚、臉色都能跟著好。
小編建議:沖泡山楂時(shí),應(yīng)根據(jù)放入山楂的數(shù)量倒入一定的開(kāi)水,開(kāi)水溫度最好在80度左右比較好。一般8—10片山楂干倒入400—500ML開(kāi)水。加水太少山楂不出味,大多口感過(guò)酸,不太好喝了。您也可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)放山楂,也可以自制山楂醬,煮粥可以用來(lái)調(diào)味。
山楂醬
山楂800克,水400g。山楂徹底洗凈后,用小刀挖去根蒂和籽。
山楂和水倒入鍋中,煮開(kāi)后小火慢煮,小火不停攪拌翻炒至山楂粘稠。
可用勺子幫助擠壓山楂成泥狀,整個(gè)過(guò)程需要不斷攪拌,防止燒糊,關(guān)火后擠入檸檬汁,防止氧化。
瓶子提前蒸煮消毒,趁熱裝瓶,倒扣放涼放冰箱保存。
7.消食“藥”鮮山楂或大山楂丸
山楂有消食、消積的作用,大山楂丸就是非常有名的代表,胃腸功能不好的、消化功能不好的人可以用(經(jīng)常感覺(jué)胃脹或不消化)。
小編提醒,一些“老胃病”,如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,胃酸本身就比較多,如果再大量食用山楂,很容易變成胃結(jié)石發(fā)作的誘因。
除了“老胃病”,其他人也不建議過(guò)量吃山楂,特別是餓著肚子空腹時(shí)吃,胃肯定會(huì)鬧別扭。山楂健胃消食的功效,只是在特定的數(shù)量下才能發(fā)揮作用,比如一次吃不超過(guò)10個(gè)。