春節(jié)期間聚餐油膩上火怎么辦？三種去油降火功效最佳的食譜推薦
馬上就要到春節(jié)了，春節(jié)期間免不了和親朋好友聚餐，大魚大肉十分油膩容易導(dǎo)致上火。春節(jié)期間上火導(dǎo)致喉嚨發(fā)炎，話說不了，好東西吃不了可是讓人非常痛苦的。那么生活中有哪些食材可以非常有效的降火去油呢？本篇文章小編就為大家?guī)砹私祷鹑ビ凸πХ浅：玫氖匙V，一起來學(xué)一學(xué)吧，節(jié)日期間使用這些方法能夠讓你更加舒適的度過美好的節(jié)日。
吃油膩上火食療之百合杏仁枇杷粥
材料：鴨梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜適量。
做法：將百合、杏仁洗凈;梨去皮切丁;枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，邊煮邊攪拌，一直煮到米粒開始膨脹、米水融合時(shí)改為小火煎煮，然后加入梨丁、枇杷丁，稍稍攪拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到溫度稍涼，加入蜂蜜調(diào)味即可食用。
功效：百合、枇杷等都是降火食物，而且百合杏仁枇杷粥還適用于秋燥傷陰，干咳少痰，皮膚干燥。
吃油膩上火食療之金銀山楂清火茶
材料：金銀花15克，山楂5克，紅茶3克，蜂蜜適量。
做法：將金銀花、山楂、紅茶用200毫升開水沖泡，加蓋燜10分鐘，加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
功效：金銀花降火，山楂可消食解膩，這道金銀山楂清火茶可很好緩解油膩上火癥狀。
吃油膩上火食療之冬瓜菠菜羹
材料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、蔥各適量。
做法：將冬瓜去皮、瓤洗凈，菠菜洗凈切段，羊肉切薄片，將炒鍋放火上，加油燒熱，放蔥花、羊肉片煸炒，加入蔥段、姜片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鐘，加入鹽、醬油、味精，最后倒入淀粉汁調(diào)勻即成。
功效：春節(jié)時(shí)期吃冬瓜，與菠菜或者銀耳燉成湯羹最為適宜。此湯不僅利于去燥降火，還具有具有補(bǔ)虛消腫、減肥健體的功效。
